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09/07/15 Libera i sensi @ Appartamento MMF-2015 Milano con Altro Mercato

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L’Appartamento MMF-2015 si anima grazie ad ALTROMERCATO creando un percorso multisensoriale che lega cibo e design come strumenti di reinserimento sociale.

Un laboratorio di pasticceria con la cooperativa Divieto di Sosta, per mettere le mani in pasta e imparare come si fanno i dolci della Banda Biscotti; un percorso olfattivo e sensoriale, per scoprire il profumo dei cibi e dei progetti di economia carceraria; la mostra fotografica “Dal Gambero Nero a Sapori Reclusi”, curata da Davide Dutto, dove la cucina diventa strumento di comunicazione tra il dentro e il fuori, incontri per ascoltare le testimonianze dirette di chi lavora in carcere, con i rappresentanti delle cooperative Divieto di Sosta e Jail Design. L’evento si conclude con una degustazione dei prodotti del Solidale Italiano Altromercato, realizzati in Italia secondo i princìpi del Commercio Equo e Solidale.

@ Appartamento MMF-2015 Milano Brera
| 9 Luglio 2015 | ore 18.30 | Via Brera, 30 Milano